Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso del achiote, una planta que le da su caract